玉林首家陆川猪体验馆开馆

玉林新闻网讯（记者 钟勇 实习生 张喜莲）8月18日，玉林首家陆川猪体验馆在玉林城区开馆，吸引了许多市民前来品尝陆川猪美食和了解“陆川猪”文化。

陆川猪体验馆位于玉林市玉州区广电路48号，以“陆川猪”文化推介和美食体验为主题，由广西富兴食品有限公司斥资100多万元建成。

记者走进体验馆的一楼看到，馆内很是热闹，许多市民正在品尝陆川猪生料粉。“扣肉肥而不腻，以陆川猪筒骨熬制的汤底使得生料粉的口感更佳。”市民在品尝生料粉后给出了较好的评价。

体验馆内分上下两层，建设面积400多平方米，一楼主要设置陆川猪鲜肉专卖区和各种美食体验区，二楼主要设置陆川猪工艺品、预制菜展销区，同时设置陆川猪品牌、文化推介区。

当天的陆川猪美食免费品尝活动最是吸引市民。“味道不错！”“好吃！预制菜的名字也起得很好！” 在玉林宏进农副产品批发市场做生意的王姐和珍姐在品尝了陆川猪美食后同样评价颇高。

据体验馆馆长梁学坚介绍，富兴食品公司生产的以陆川猪为原料的深加工预制菜产品就有60多种。许多市民在尝到了陆川猪美食的好味道后纷纷选购陆川猪预制菜产品。

据了解，今年5月首批建成的5家陆川猪专卖店已先后在南宁、玉林开业，更多的专卖店也将在今年陆续建成投入运营。陆川猪体验馆的开馆是市民了解“陆川猪”和对外展示“陆川猪”的又一重要线下推介平台，将有利于“陆川猪”品牌文化的推广和宣传，进一步把陆川猪产业发展好，让“陆川猪”这张靓丽的名片享誉全国，并走向世界。