土窑谁家“威”?户外乐趣多
自己动手搭建土窑,窑鸡、窑番薯,儿时的快乐回来了
高大结实的“窑王”现身。
玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 黄清)近期,市民外出聚会多了起来,迎来了户外搭土窑的高峰季。记者了解发现,我市周边的农场、游乐场等场所利用节日契机,推出户外泥焗窑鸡服务,带火了搭土窑活动,市民自己亲手搭建土窑,并拍照发朋友圈,在网上掀起了一场隔空比赛,比比哪家土窑更强。
2月12日,记者在玉州区广恩村某生态园区内的土窑搭建基地看到,三五成群的市民在基地内为搭建土窑做准备。有人在挑捡适合搭建土窑的泥块,并堆放在一起;有人到基地周边捡拾干燥柴火,用于后期添火加热;有的市民则在挖刨土坑,为土窑搭建地基。
基地内准备了桌椅,堆积了个头适中的泥块,以及柴火。园区老板告诉记者,春节期间,园区推出的土窑套餐十分抢手,下单量创下新高。为了方便市民搭建土窑,园区还准备了钩机“待命”,随时现场协助市民挖掘、搬运用于搭窑的泥块。此外,园区推出了多个土窑套餐,套餐内有自助窑、走地鸡、番薯、玉米、柴火、锡纸、啤酒等,方便市民自由组合选购。园区还准备了现成的土窑,为一些市民省去了搭建的时间。
“搭建起来并不简单,一不小心就会前功尽弃。”90后李先生与朋友们得知园区有窑鸡的活动后,相约在元宵节当天前来寻找儿时的快乐。李先生与朋友们相互协作搭建土窑,但因没掌握好技巧,未能将土窑搭建起来,只好选择现成土窑。李先生告诉记者,生长在玉林城区的他,只是小时候偶尔看到别人搭建土窑,并未亲自动手搭建过,此次体验虽经验不足,但快乐无比。
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