玉州区市场监督管理局:守护中考“食”刻 筑牢校园安全防线
玉林新闻网-玉林日报讯 中考在即,为给广大考生营造一个安全、放心的饮食环境,连日来,玉州区市场监督管理局充分发挥市场监管职责,对辖区21个中考考点及周边食品经营单位开展食品安全专项检查,全力为考生“舌尖上的安全”保驾护航。
检查人员检查中考考点食品留样情况。
此次专项检查以各中考考点食堂为核心,同步覆盖校园周边200米范围内的食品经营单位及餐饮店。对考点开展监督检查。对考点食堂进行资格审查,主要从主体资质、加工场所、设施设备、卫生条件和人员情况等方面评估;与各考点单位签订食品安全责任承诺书;对考点食堂进行食品安全监督检查,检查各考点食堂的各项食品安全管理制度落实情况,包括从业人员管理情况、食品加工环节食品安全管理情况、食品及原料采购储存管理情况、餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况、活动场所环境卫生管理情况等,及时排查隐患,提出书面整改意见并督促抓好整改落实。
对中考考点周边生产经营单位进行检查。检查人员重点检查各考点校园内及其周边200米范围的餐饮单位、各小食品店、食杂店、小超市等经营场所,对在检查过程中存在问题的餐饮店一律责令整改;对无证经营、经营场所卫生状况差、食品质量差、包装粗糙甚至滥用有毒塑料包装等问题食品依法严厉查处;对销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等违法行为进行重点查处。同时,对各考点内其他食品经营单位进行全面清查,对检查发现存在问题的要立整立改,消除食品安全隐患,不留盲区,不留死角。截止6月20日,共出动执法人员96人次,检查校园及周边食品经营店、餐饮服务单位42家次。
中考期间,该局还将安排经验丰富的驻点监督员进驻学校,对供餐食堂实施严格的食品安全监管,督促其落实各项食品安全措施,全力确保师生食品安全。 (陈美容)
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