• 腊味飘香 产销两旺

    年末将至,又到了腊味飘香的季节。在陆川县,陆川猪腊制品生产企业开足马力赶制腊肉、腊肠订单,满足市场供货需求,呈现出产稳销旺的好态势。

    发布时间:2024-12-09 11:14:22

  • 新中式的风 刮到了糖水铺

    夏天来一碗陈皮绿豆沙,消暑解渴;秋冬来一份百合银耳汤,甜润的口感不仅可以抚平燥热,还能滋补养生……在玉林城区的每一条街巷里,可能都会藏着一些老牌糖水店,承载着无数人舌尖上的记忆。可以是夜晚小巷里一把遮阳伞,一台摇头风扇,几张旧板凳便支棱起的甜品糖水..

    发布时间:2024-12-09 11:14:20

  • 那林烘饼:由传统年味走向流行小吃

    那林烘饼是博白的一种传统年味小吃。在各种小吃层出不穷的当下,这种特色美食依然以其独特的风味风行当地,并远销外地,展示出了它独特的魅力。

    发布时间:2024-12-09 11:14:19

  • 水果上新,柑橘类受欢迎

    近日,秋冬季水果大量上市,市民购买水果有了更多选择。

    发布时间:2024-12-05 10:45:10

  • 初冬时节,腊味飘香

    灌腊肠、腌腊肉……连日天气晴好,正是制作晾晒腊肠腊肉的好时机,在玉城各大农贸市场,市民扎堆买肉到店加工腊味,腊味加工店开始忙碌起来。

    发布时间:2024-12-05 10:45:08

  • 兴业辣菜:香辣爽口,“家乡味”十足

    发布时间:2024-12-02 10:55:49

  • 香料加入咖啡里 没想到“火了”

    香叶、紫苏、八角、花椒、肉桂、香茅……提起这些在日常生活中常见到的香料,你可能第一时间会联想到红烧、爆炒、煎炸、炖煮等厨房里不少菜肴制作的必备品,但如今这类充满着馥郁香气的各种香料还被有的商家运用到特调咖啡里,味道不仅不“踩雷”,还因为其创新独特的..

    发布时间:2024-11-25 09:52:35

  • 博白蕹菜:嘎嘣脆的让你回味无穷

    博白蕹菜是国家地理标志产品。据说,200多年前已名扬海内外。广西著名文艺家古笛曾给这道食材写下这样赞美的诗句:“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”,可见博白蕹菜的魅力之大。2022年,在玉林市特色美食评选活动中,由博白县友军蔬菜种植专业合作社烹制的博白蕹菜..

    发布时间:2024-11-25 09:52:34

  • 这款冰淇淋臭豆腐吃起来真香

    在玉林城区大街小巷,总能找到许多诱人的美食,臭豆腐是其中较为独特的一款小吃。这款发酵出来的食品,因其独特的臭味及口感而吸引着众多食客。近期,记者发现一款名为冰淇淋臭豆腐的小吃受到不少市民青睐,光听名字就很特别,它到底是黑暗料理还是打开新世界大门的美..

    发布时间:2024-11-18 15:29:55

  • 猪脚姜:暖胃又暖心的养生美食

    在玉林本土的美食江湖中,有一道家喻户晓的菜品,因具有暖身、驱寒和补气的功效而被称为“暖身菜”,是人们冬天里最常吃的美食之一。这道菜品便是猪脚姜,是一道具有深厚文化底蕴的传统美食。

    发布时间:2024-11-18 15:29:55

  • “壮乡白糤” 好看又好吃

    彩色糯米饭很多人都见过,但彩色白糤你见过吗?玉州区大塘镇三和村村民钟福玲别出心裁,创制了一款好看又好吃的彩色白糤。因为彩色糯米饭是壮族的特色美食,这种彩色白糤也被称为“壮乡白糤”。

    发布时间:2024-11-18 15:29:55

  • 小小柚果 让容县民族团结更“柚”奔头

    发布时间:2024-11-16 11:12:24

  • 一张烧饼,圈粉无数玉林侬

    对于玉林侬来说,美味,从来不在于环境和地点。地道的美食,往往藏在一些很不起眼的街巷之中。“有时要排队40分钟才吃得上”“下午才出摊,卖完就收摊了”……最近听说在玉林城区金玉路上有一个烧饼摊很火,身为吃货,记者很好奇。

    发布时间:2024-11-11 15:33:59

  • 玉林牛肉丸:传承200多年的“地标美食”

    玉林牛肉蛋是玉林十大家常菜之一,在上世纪八九十年代,玉林牛肉丸与夜来香或生菜一起烹制的菜汤,是玉林人办酒席最常用的汤品,它也是外地游客必尝的“玉林味道”。

    发布时间:2024-11-11 15:31:11

  • 去秋燥 “梨”不开它

    秋季上新的水果品种丰富多彩,而梨以其清甜多汁、润肺止咳的功效备受不少市民喜爱。

    发布时间:2024-10-28 14:59:02

  • 盐焗鸡:刻在玉林人骨子里的味道

    盐焗鸡是一道客家菜肴,风味独特,鲜香诱人。它不仅是玉林本土的传统名菜,更是一种地方文化的传承,陪伴着一代又一代玉林人长大。

    发布时间:2024-10-28 14:59:01

  • 品丰价回落,市民迎来品蟹季

    发布时间:2024-10-25 10:29:15

  • “小地标”擦亮城市“金名片”

    发布时间:2024-10-20 15:42:06

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