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猪肉价格下滑,蔬菜普遍涨价明显 “双节”菜篮子价格或小幅波动

时间:2021-09-16 07:48:06 来源:玉林新闻网-玉林晚报 作者:记者 黎颖

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市民在超市选购猪肉

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 黎颖)随着中秋节国庆节临近,市民的“菜篮子”将会出现小幅波动。由于我市生猪产能提升,市场供应充足,猪肉价格下滑,蔬菜则因产量少需求大价格普遍上涨。

猪肉价格比上月

下滑2元至6元/公斤

记者了解到,广西生猪批发价从6月初的每公斤16元—17.6元跌至现在每公斤12.4元—14元,降幅达29%。而农业农村部发布的消息显示,全国平均猪肉批发价年内逐月走低,从1月份的46.71元/公斤,跌至9月份的20.54元/公斤,区间累计降幅达56%。随着生猪批发价的下降,玉林市猪肉价格也出现了下滑,一刀切猪肉市场价均价为22元/公斤,多家商超及一些农贸市场的猪前腿肉普遍低于20元/公斤。

9月14日,记者走访天心、东岳、南桥等多家农贸市场了解到,猪肉价格较上月有小幅回落。在天心菜市场,一刀切的价格普遍在20元/公斤至24元/公斤,瘦肉售价34元/公斤至40元/公斤,排骨价格在46元/公斤至56元/公斤,与8月初相比,一刀切、五花肉、瘦肉价格出现每公斤2元至6元的下滑。而在南桥市场,20元/公斤的猪肉随处可见,瘦肉价格也不高,而排骨的售价最为稳定,均在50元/公斤左右。

“批发价每公斤降了1元多,我们拿货成本减少了,零售价就相应下降。”盛世百汇生鲜区销售商陈先生告诉记者,超市每天都会推出特价猪肉,销量比较稳定。该超市的新鲜前后腿肉15.96元/公斤,瘦肉27.96元/公斤,排骨39.96元/公斤,略低于市场价。记者注意到,市区多家商超一刀切的售价均在20元/公斤以下,一些超市促销时一刀切甚至低至11.96元/公斤。

“菜篮子”价格节前节后

将呈现波浪式曲线走势

与猪肉价格下滑不同,蔬菜价格普遍上涨,尤其是叶类蔬菜上涨了每公斤2元以上。9月15日,记者在教育中路一家超市看到,生菜价格7元/公斤,苦麦菜7.6元/公斤,大芥菜6.6元/公斤,空心菜、油麦菜、菜心等叶类蔬菜价格均有不同程度上涨。

从相关部门监测的多个蔬菜品类可以看到,叶类蔬菜全线上涨,涨幅在每公斤0.8元至3.6元。青瓜、丝瓜、西红柿、嫩瓜、牛角瓜也出现小幅上涨;南瓜、冬瓜、马铃薯、洋葱等耐储存蔬菜价格稳定;而莲藕、茄子、苦瓜价格出现下滑;配菜类葱花、芹菜、蒜苗、西芹价格上涨;尖椒、圆椒、红米椒价格每公斤涨3元左右。

据东岳菜市场蔬菜经销商曾先生分析,近期天气炎热,本地蔬菜产量少,玉林的蔬菜供应基本靠外地调入。随着中秋节、国庆节的临近,蔬菜需求增加,拉动了蔬菜价格的增长。

低价猪肉还能持续多久?蔬菜价格何时回落?采访中多家猪肉销售商表示,中秋节、国庆节前生猪价格已有小幅反弹的迹象,但是波动不大,不会出现大幅上涨的现象。

记者从国家统计局玉林调查队了解到,我市第二季度存栏生猪384.26万头,同比增长17.11%;能繁母猪44.07万头,同比增长11.39%;出栏猪188.33万头,同比增长19.13%。生猪产能提升,市场供应充足。玉林市水产畜牧业协会常务副会长陈德桢介绍,一般“双节”期间是猪肉消费的旺季,由于生猪产能提高,节日涨价幅度不会太明显。未来猪肉和蔬菜价格大概率会走出一个波浪式曲线,节后价格回落。

原标题:“双节”菜篮子价格或小幅波动

责任编辑:冯榆

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