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玉林市第二届品酒大赛6月16日举行

2017-06-17 10:33 玉林新闻网-玉林日报 记者 陈东
比赛中,选手们细闻慢酌,分辨不同的白酒在口感、香型、度数等方面的区别。

玉林新闻网-玉林日报讯(记者 陈东)6月16日下午,玉林市第二届品酒大赛在玉林宾馆落下了帷幕,现场30多位民间品酒高手比拼口感、挑战味蕾。经过一番激烈的比拼,10位选手成为了最后的赢家。

本次比赛由玉林报业文化有限公司主办,目的在于让广大白酒爱好者进一步了解中国白酒文化,提升他们的白酒品鉴水平,促进相互之间的交流学习。同时,通过举办品酒大赛,让玉林酒友更加了解中国白酒的品质,并建立一个良好的平台,推动白酒行业健康有序发展。

比赛以盲品的形式共分两轮进行。第一轮比赛,选手们品12种酒后写出酒名、香型、度数。第二轮比赛写出酒的出厂年份,写得越多、越接近,分数就越高,两轮比赛的总分为选手的最后得分。小酌慢饮,浅尝辄止,比赛现场,选手们纷纷使出看家本领,用自己的味蕾细细品味着白酒的绵、甜、净、香、浓、厚……历经层层挑战,最终10位选手分别获得了一、二、三等奖。

据了解,作为玉林日报社全资子公司,玉林报业文化有限公司不断拓展经营新项目,该公司已于2016年成功举办了首届品酒大赛。通过两届的比赛,已经在白酒行业树立了一定的影响力。今后每年都将举办一次,并不断创新内容和形式,力争把这项赛事办成品牌赛事。

原标题:玉林市第二届品酒大赛昨日举行 民间“好舌头”一比高下

责任编辑:覃维
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